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Receta Fácil de Sangría Casera

La sangría es una bebida refrescante que gusta a todos. Su sabor dulce y afrutado conquista a los paladares más exigentes. Si no has probado una buena sangría casera, te animamos a preparar en casa esta receta fácil con todas las claves para una sangría rica y deliciosa.

Un coctel delicioso y barato con el que sorprenderás a tus invitados. Toma nota de nuestra receta de sangría casera. ¡Te encantará!

sangria receta
Descubre todas las claves y trucos para una receta de Sangría perfecta en SangriaReceta.com

Ingredientes para la mejor sangría

  • 1 botella de vino tinto.
  • 1 refresco de limón, naranja o casera.
  • Fruta cortada: naranja, manzana, melocotón y limón para decorar.
  • 1 chupito de licor dulce: brandy, tequila, Cointreau, whisky o coñac.
  • Azúcar y canela.
  • Hielo.

Cómo hacer sangría casera. Preparación

  1. Pon en la jarra el vino tinto, el refresco de limón y el licor.
  2. Añade azúcar y canela y remueve ligeramente para que se integren bien en la sangría.
  3. Pon la fruta cortada en la jarra.
  4. Añade el hielo y deja enfriar antes de servir.
  5. Sirve la sangría con una rodaja de limón y la fruta visible. ¡Deliciosa!

Consejos para una receta de sangría casera perfecta

Si te gusta preparar cócteles, nuestros consejos para hacer sangría casera te van a resultar muy útiles.

sangría receta
Sigue los pasos y consejos de nuestra Receta de Sangría para conseguir una bebida deliciosa y refrescante.
  1. Deja macerar con 2 horas de antelación la fruta con el vino tinto en el frigorífico. Así, mientras se enfría, el vino coge los aromas de la fruta y la sangría queda dulce y aromatizada de forma natural.
  2. Cuando sirvas la sangría, cuélala y elimina los trozos de fruta que han macerado. Para presentar la sangría añade fruta fresca recién cortada.
  3. La calidad del vino tinto es importante para el éxito de nuestra receta de sangría. No es necesario un vino gran reserva, pero tampoco pequemos de vino demasiado peleón. Actualmente es fácil encontrar en el mercado vinos baratos y de calidad. En el término medio está la virtud.
  4. La calidad de la fruta también es importante para nuestra receta de sangría. Busca fruta fresca madura, que esté dulce y aún tersa: melocotón, manzana, fresa, naranja, pera. Las opciones son muchas. Si prefieres sabores más ácidos apuesta por un combinación de cítricos: naranja, limón, manzana y fresa va genial en la sangría. Si te gustan más los sabores dulces añade naranja, melocotón, pera y plátano.

Más recetas de sangría

Puedes preparar sangría sin alcohol, sangría tropical con plátano y ron, sangría azul, sangría blanca, sangría con cava, sangría mexicana. En SangríaReceta.com encontrarás todos los tips para conseguir recetas de sangría originales, refrescantes, deliciosas y muy fáciles de preparar.

Frutas para tu Receta de Sangría

Ya hagas la receta de sangría tradicional o una versión más personal, las frutas son un punto fuerte de esta receta a tener en cuenta. La receta original de sangría se hace con naranja. Puedes añadir otros cítricos como fresas y limón. La manzana combina genial con estos toques ácidos en la sangría casera.

El melocotón y la nectarina combinan particularmente bien con el sabor de los ingredientes de la sangría: el azúcar, la canela, los cítricos, el vino y el licor. Si te gusta la sangría más dulce, estas frutas le aportan un toque de dulzor y combinan bien con sabores cítricos y ácidos como fresas y manzana, y también con sabores más dulces como el plátano.

Para la versión de sangría tropical puedes poner además de fresas o naranja: plátano y piña. Su sabor es sensacional y muy refrescante. Si le añades a tu sangría un chorrito de ron, el resultado es una sangría tropical de 10.

receta de sangria frutas
Naranja, limón, fresas, melocotón, nectarina, peras, plátano, granada. Atrévete a darle sabor a tu receta de Sangría.

Además de las fresas, incluir otros frutos rojos puede ser una excelente opción: granada, moras, cerezas o arándanos. También puedes cambiar el refresco de limón o la casera por zumo de granada o de arándanos. Aviva el color de tu sangría y le da un toque muy elegante.

Curiosidades sobre la receta de sangría española

La sangría española tiene fama mundial y quien la prueba repite. No pienses que es una bebida de guiris o de Erasmus.

La sangría es una tradición española cuyos orígenes se pierden en la historia, cuando en la Edad Media e incluso ya en el Imperio Romano, se dejaba macerar el vino tinto con fruta para endulzar y suavizar su sabor.

Existen muchas versiones de la receta de sangría. Sus ingredientes imprescindibles son el vino tinto y la fruta fresca. A partir de ahí, admite muchas variantes en cuanto al tipo de fruta, tiempo de maceración y añadir otros licores, refrescos, azúcar y canela para endulzar y potenciar los sabores.

La receta de sangría es muy agradecida, los ingredientes son baratos y fáciles de conseguir. No es necesario mezclar el coctel de sangría, con poner los ingredientes en una jarra grande o un bol para ponche es suficiente.

Se suele servir con una cuchara de palo para remover de vez en cuando y que el azúcar y la fruta no queden en el fondo de la jarra de sangría. Por todo ello, la receta de sangría es muy fácil de preparar.

El nombre de la sangría hace referencia al color rojo sangre que le da el vino tinto. Aunque hoy hagamos sangría blanca, azul, con cava, con champagne, etc. La receta de sangría tradicional es con vino tinto.

sangría española tradicional
La sangría española se sirve con frutas, azúcar y canela para endulzar. ¡Deliciosa!

Sabías que… ¿la receta de sangría es tan española, que la Unión Europea ha regulado su fabricación para que solamente pueda producirse en España y Portugal? Obviamente cada quien puede preparar la receta de sangría en su casa o en su local, pero la fabricación y venta con fines comerciales dentro de la Unión Europea, solo se permiten en estos dos países.

Con qué acompañar la sangría

La sangría es la bebida del verano, los amigos y el buen tiempo. En jardín, en terraza o en casa de familiares y amigos se degusta este coctel que pide buena comida y buena compañía.

Preparar una receta de sangría es el aperitivo ideal para acompañar una barbacoa y unos entrantes clásicos con queso, parrillada de verduras, frutos secos y jamón serrano.

La base alcohólica de la sangría derivada de la uva, marida especialmente bien con platos de pasta y arroz como la paella.

Sangría o tinto de verano

Locales y turistas de todo el mundo disfrutan de una buena sangría fresquita en compañía. La sangría tiene un componente social y una tradición más arraigada. Además, el sabor de la receta de sangría tradicional es muy característico y su sabor artesanal y dulce no tiene igual.

No hemos hecho un sondeo pie de calle, pero sabemos por experiencia propia que sentarte en una terraza y ver una jarra de sangría en la mesa de al lado nos hacer decir: “Camarero, ¡una de sangría!”

Recetas de Sangría originales

Rompe con la monotonía. En la variedad está el gusto y estas recetas de sangría están hechas para romper moldes. Disfruta de todo el sabor de la sangría con un toque irresistible, fresco y divertido.

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Receta de Sangría casera
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