Sangría de Sidra

Esta versión de la receta de sangría de sidra queda deliciosa, suave y ligera. No tiene tanto alcohol como la sangría tradicional y entra muy bien para brindar con amigos, como aperitivo y para acompañar las comidas. El toque asturiano lo conseguimos con la sidra y la manzana.

La Sidra Asturiana se elabora a partir de la fermentación del jugo de manzana, por lo que es natural y muy ligera. Tiene menos alcohol que el vino, entre un 3% y un 8%. La sangría de sidra es muy refrescante y suave.

Si quieres preparar una receta divertida y original, tienes que probar esta sangría de sidra fresquita. Estamos seguro de que todos querrán repetir.

Ingredientes para la Sangría de Sidra Asturiana

• 1 botella de sidra asturiana.
• 1 naranja.
• 1 limón.
• 1 manzana.
• 2 melocotones.
• 1 lata de Fanta o Kas de naranja o limón. También puedes poner jugo natural de naranja y limón.
• 1 bote de zumo de manzana.
• ½ taza de azúcar.
• Un chorrito de ron, licor de manzana verte, cointreau, brandy, triple seco o Martini (es opcional pero le va de escándalo).

Cómo hacer Sangría de Sidra Asturiana. Receta paso a paso

Ésta es una receta de la gastronomía Asturiana que merece la pena probar en casa. Sigue los pasos para preparar esta rica sangría de sidra.

1. Primeramente lavamos bien todas las frutas. Deja la cáscara de la naranja, la manzana y el limón y pela solamente el melocotón. Es importante retirar el hueso del melocotón y las pepitas de la manzana, la naranja y el limón para no encontrarlas luego en la sangría.
2. Trocea las frutas en rodajas o gajos medianos para que queden vistosos y ponlos en la jarra de sangría.
3. Añade a la fruta la sidra asturiana, los licores elegidos, el azúcar y el refresco de naranja (Fanta, Kas u otro). Como la sidra ya es una bebida espumosa, puedes cambiar el refresco de naranja por zumo de limón o de naranja natural.
4. Removemos todos los ingredientes para que el alcohol coja los sabores y aromas de la fruta y viceversa.
5. Añadimos los cubitos de hielo y dejamos enfriar unos minutos antes de disfrutar de nuestra rica sangría de sidra bien fría. ¡Salud!

Sangría de Sidra en Thermomix

1. Pela el melocotón y ponlo en el vaso para trocearlo. Programa la Thermomix a velocidad 4, con 2 segundos es suficiente.
2. Vierte el melocotón en la jarra de la sangría. No hace falta lavar para la siguiente preparación.
3. Prepara las frutas: parte en cuartos la manzana, la naranja y el limón, bien lavados y con la cáscara.
4.  Añade al vaso de la Thermomix la fruta troceada con la sidra, el licor, el refresco de naranja y el azúcar. Tritura todo durante 5 segundos a velocidad 2.
5. Vierte el contenido del vaso en la jarra con el melocotón troceado. Añade los cubitos de hielo y deja reposar unos minutos antes de servir la sangría de sidra bien fresquita.

5 Ventajas de la sangría con sidra

1. Tiene menos alcohol que la sangría tradicional, por lo que es más suave y se digiere mejor.
2. Al tener menos alcohol, también tiene menos azúcar y menos calorías 😉
3. No es necesario escanciar la sidra para disfrutar de ella en esta receta de sangría de sidra.
4. Es 100% personalizable. Existen muchas recetas distintas de sangría de sidra, cada casa y restaurante tiene la suya propia. Explora tu propia receta de sangría de sidra con las sugerencias de zumos, licores y refrescos que te hemos dado en los ingredientes.
5. La sangría de sidra es refrescante y una manera diferente de tomar sidra con todo el sabor de las frutas.

Esta original receta de sangría de sidra convence a todos por su sabor y frescura. Una excelente bebida para brindar que te valdrá muchas felicitaciones si te animas a prepararla. hazla y nos cuentas qué tal te ha ido.